• 气炸锅、烤箱、压力锅这类小家电选购前先弄懂彼此的定位差异，才不会买了发现功能重叠或不够用
  • 这篇从「煮什么菜用哪台」的角度整理气炸锅/烤箱/压力锅怎么分工，以及气炸锅烤盘/模具怎么挑；气炸锅本身的容量、功率、清洁保养见 HOME APPLIANCES 分类的「空气炸锅」，这里不重复

细节见 01_气炸锅烤箱压力锅怎么分工

常见误区

  • ❌ 以为气炸锅可以完全取代烤箱：气炸锅容量普遍较小，大份量烘焙/烤全鸡这类需求还是烤箱更合适
  • ❌ 用「压力锅+气炸锅盖」组合取代独立气炸锅：这类配件组合的实测效果普遍不如独立设备，预算允许的话建议分开购买
  • ❌ 气炸锅烤盘随便买最便宜的：太薄的烤盘在高温下容易变形，建议选择有一定厚度、口碑稳定的品牌

Sources

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